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Liebe Gäste,

Mittagstisch von 12 bis 14:30 Uhr, geöffnet bis 15 Uhr
Weiterhin auch Außer-Haus-Verkauf

Wir freuen uns auf euch!
Euer Kuka-Team

Speisekarte für den 30.09. bis 04.10.2024

Diese Woche

Grießbrei mit Kirschen A,G,1,6
Milchreis mit Zucker und Zimt A,C,G
Käsekuchen A,C,G
Großer Salat mit Bauernbrot
1,10 €
1,30 €
1,80 €
5,90 €

Montag

Spaghetti Bolognese vom Bio-Rind und Schwein mit Parmesan, dazu Salat A,C,G,I
8,20 €
Rote Beete Puffer mit Ofendrillingen und Kräuterquark, dazu Salat, vegetarisch A,C,G
6,90 €

Dienstag

Sauerbraten vom Bio-Rind mit Rotkohl und Klößen, dazu Salat
9,50 €
Schwäbische Gemüse-Maultaschen in einem cremigen Gorgonzola-Rahm, dazu Rucola und Salat, vegetarisch A,C,G
6,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen, gebratenen Bio-Merguez-Scheiben und Bauernbrot I
4,50 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Bauernbrot, vegan I
3,50 €

Mittwoch

Schnitzel vom Bio-Apfelschwein mit Kartoffel-Kürbis-Stampf und Kräuter-Rahm, dazu Salat
9,50 €
Kohlroulade aus Soja und Dinkel mit Kümmel-Jus und Petersilienkartoffel, dazu Salat, vegetarisch A,C,G
7,50 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen, gebratenen Bio-Merguez-Scheiben und Bauernbrot I
4,50 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Bauernbrot, vegan I
3,50 €

Donnerstag

Feiertag - die Kuka bleibt geschlossen.
Das Kuka-Team wünscht allen einen schönen Feiertag.

Freitag

Szegediner Gulasch vom Bio-Apfelschwein mit Petersilienkartoffeln, dazu Salat
8,50 €
Kichererbsen-Curry mit Wildreis, dazu Salat, vegan
6,90 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen, gebratenen Bio-Merguez-Scheiben und Bauernbrot I
4,50 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Bauernbrot, vegan I
3,50 €
DE-ÖKO-034

Speisekarte für den 07.10. bis 11.10.2024

Diese Woche

Grießbrei mit Kirschen A,G,1,6
Schokopudding mit Vanillesoße A,C,G
Apfel-Streusel-Kuchen A,C,G
Großer Salat mit Bauernbrot
1,10 €
1,30 €
1,80 €
5,90 €

Montag

Jägerschnitzel „Ost“ (panierte BIO-Schinkenjagdwurst vom Schwein) mit Spirelli und Tomatensoße, dazu Salat A,C
7,90 €
Vegetarische Spätzle-Pfanne mit würziger Käsesoße, dazu Salat, vegetarisch
6,90 €

Dienstag

Kasslerbraten vom Havelländer BIO-Schwein mit Sauerkraut und Semmelknödel, dazu Salat A,G,1
8,90 €
Quinoa-Erbsen-Frikadelle mit Schnittlauch-Schmand und Kartoffelecken, dazu Salat, vegetarisch
6,90 €
Serbischer Bohneneintopf mit BIO-Speckchips, dazu Salat I
4,50 €
Serbischer Bohneneintopf, dazu Salat, vegan I
3,50 €

Mittwoch

Schnitzel vom BIO-Apfelschwein, mit Rahm-Champignons und Kroketten, dazu Salat A,C,G
9,50 €
Gratinierter Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Kräuter-Dip, dazu Salat, vegetarisch G
6,90 €
Serbischer Bohneneintopf mit BIO-Speckchips, dazu Salat I
4,50 €
Serbischer Bohneneintopf, dazu Salat, vegan I
3,50 €

Donnerstag

Seelachsfilet in Knusperpanade mit Salzkartoffeln und hausgemachter Remouladensoße, dazu Salat A,C,G,1
8,50 €
Falafel mit Paprika-Hummus und Weißkrautsalat, vegan, dazu Salat C,I,1,3
6,90 €
Serbischer Bohneneintopf mit BIO-Speckchips, dazu Salat I
4,50 €
Serbischer Bohneneintopf, dazu Salat, vegan I
3,50 €

Freitag

Krosse BIO-Hähnchenkeule mit Möhrengemüse und Kartoffelstampf, dazu Salat G
8,90 €
Penne-Spinat-Feta-Auflauf mit Tomatensoße, dazu Salat, vegetarisch A,C,G
6,90 €
Serbischer Bohneneintopf mit BIO-Speckchips, dazu Salat I
4,50 €
Serbischer Bohneneintopf, dazu Salat, vegan I
3,50 €
DE-ÖKO-034

Allergene
A= glutenhaltiges Getreide (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6, Hybridstämme 7); B= Krebstiere; C= Eier; D= Fisch; E= Erdnüsse; F= Soja; G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose); H= Schalenfrüchte (Mandel 1, Haselnuss 2, Walnuss 3, Cashew 4, Pecannuss 5, Paranuss 6, Pistazie 7, Macadamianuss 8 und Queenslandnuss 9); I= Sellerie; J= Senf; K= Sesamsamen; L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l; M= Lupinen; N= Weichtiere
Zusatzstoffe
1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= chininhaltig, 9=geschwärzt, 10=enthält Phenylalaninquelle

Kontakt

KulturKantine Berlin Mitte

Saarbrücker Str. 24 | Haus E ebenerdig
10405 Berlin

Frau Böpple
Tel: 030 - 33 93 69 48
Mob: 0173 - 94 99 308
eMail: kulturkantine@kuka-berlin.de